SOUP MASTER — 湯専家
湯専家 日本総代理
薬膳レストランブランド「湯専家（タンセンジャ）」の日本総代理として、東京・台東区に1号店を開業しました。
CONCEPT
薬膳・食養生という、日常の養生。
湯専家は、中国の伝統的な食養生の考えをもとに、季節と体調に合わせた薬膳鍋を提供するブランドです。漢方の知恵を、毎日の食卓に無理なく取り入れられる形に整え、日本のお客様にも親しみやすい味とサービスで届けます。
- 季節の食材と生薬を組み合わせた薬膳鍋
- 体調や好みに合わせて選べるスープと具材
- 個室を含む、会食にも使える落ち着いた空間
TOKYO FLAGSHIP
東京1号店 — 自社ビル
東京・台東区の自社ビルに、湯専家の東京1号店を構えています。1階は気軽に薬膳を楽しめるレストラン、2階は会食や接待に使えるVIP薬膳火鍋の会所として運営しています。
1F
薬膳レストラン
ランチからディナーまで、季節の薬膳と火鍋をカジュアルに楽しめるフロア。
2F
VIP薬膳火鍋 会所
個室を中心としたプライベートダイニング。会食、接待、記念日などに。
〒111-0054 東京都台東区鳥越2丁目8-4 島崎第10ビル
MEMBERSHIP
湯専家 会員プログラム
継続して通っていただくお客様に向けた会員制度をご用意しています。会員限定の季節メニュー、優先予約、会食利用の特典などをご案内します。
PARTNERSHIP
フランチャイズ・業務提携
湯専家の日本国内での店舗展開に向けて、フランチャイズ加盟および業務提携のご相談を承っています。出店候補地のご相談から、運営体制の設計、人材育成までを支援します。